收汁剁椒黄骨鱼
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作者:
沙拉崔
搜了下剁椒黄骨鱼都是蒸的,我这个是焖的,最后收汁,入味更好一点~
用料
植物油
1勺
酱油
半勺
白糖
半勺
剁椒
2勺
料酒
1勺
大蒜
5颗
姜片
少量
葱
收汁剁椒黄骨鱼的做法步骤
步骤 1
鱼洗干净晾干备用,准备姜葱蒜
步骤 2
热油煎大蒜,放剁椒炒出香味
步骤 3
加400ml水,放鱼和所有调料。
步骤 4
大火煮开,小火慢炖,约20分钟
步骤 5
开大火收汁出锅
菜谱创建时间:2015-08-23 15:10:44
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