准备工作：芦笋斜着切段焯熟 过凉水保持脆爽 鲑鱼切小块 撒黑胡椒碎挤上柠檬汁腌制 紫菜撕成小块 打一个鸡蛋 （忽略图中的黄瓜 辣个是做汤的）
锅热后下一点点油（抹匀后能盖住锅底就行） 转中小火炒蛋 （把中间没熟的划拉到旁边）把鸡蛋炒散 盛起来
不用洗锅 接着炒鲑鱼 还是一丢丢油（因为三文鱼本身油脂丰富）中火炒熟（不用炒到焦黄 肉变粉红就好了）盛起来
不用洗锅 直接用中大火炒米饭（先用锅铲按平 再从下翻上来炒散 比较容易颗粒分明 如果难炒散加一点点的油） 倒进刚才的蛋 鲑鱼 芦笋 翻炒均匀以后下紫菜 炒到紫菜变软
加盐和黑胡椒（或自己喜欢的调味料 因为我们家不放味精的而且吃超级淡所以分量不宜参考） 就完！工！了！