绿豆糕

413人浏览 3人收藏 0人做过
作者: 陋室柔柔
做过一次才知道,这真是一个考验耐心的过程

用料

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

用冷水将绿豆泡一夜

步骤 2

将绿豆皮去掉,这一步很关键,也非常非常麻烦……

步骤 3

去了皮的绿豆上锅蒸软

步骤 4

蒸软的绿豆趁热碾成泥,越细越好

步骤 5

炒制的过程忘拍了。口诉吧!将麻油倒入锅内加热,将绿豆泥放入锅中翻炒,翻炒的过程中加入白砂糖和蜂蜜。继续翻炒,炒成一个粘粘的,但是不粘锅的绿豆团团。关火放凉,开始用模具压制~

展开全部
步骤 6
步骤 6

加了一些蜜红豆,成品就是这个样子滴~

菜谱创建时间:2015-08-26 16:08:09
打开App收藏