折耳根炖雪梨

折耳根彻底洗净后切成细条，雪梨去核切成小块。 锅中放入适量清水，倒入梨块，梨炖软以后，倒入冰糖。最后再倒入折耳根。

大火煮开后，等两分钟，马上关火，把汤、梨盛出来就可以喝了。