肋排浸去血水,洗净。什么都不用放…直接李锦记叉烧酱3大勺,全身按摩,腌制至少半小时以上。时间久更入味一些。
上锡纸,预热好的烤箱,200度,猪肋排正反各烤20分钟。最后注意焦度。就是总烘烤时间在35-40分钟左右。
配上米饭。真的好吃到爆!一点没有腥味!甜度合适,不要再刷蜂蜜!上色也很ok!另外,我觉得一定要用带点肥的猪肉或肋排,太好吃了~