蟹粉蛋

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作者: sstina

用料

鸡蛋
生姜
糖
醋
盐

蟹粉蛋的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离 不打散

步骤 2

生姜去皮切丁 加大半瓷勺糖 4勺白醋或更少镇江醋

步骤 3

油锅烧热油 油不用太多这样蛋白才能发起 小火炒散

步骤 4

下蛋黄和调料 一点点盐 炒到略干即可 有一点湿润比较好吃

菜谱创建时间:2015-08-30 00:08:03
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