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麻辣香锅的做法

麻辣香锅

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作者: 许氏私厨
许氏私厨
我们都很喜欢到“拿渡”吃麻辣香锅,但是有时觉得他们家的油比较大,所以决定根据我们经常点的材料,做道自己爱吃的健康麻辣香锅

用料

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡翅切半,用老抽,生抽,麻油和五香粉腌制半个小时,待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有的材料切好,准备好。把大葱切段。。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香菇切大片。。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把笋切片。。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把娃娃菜切段。。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把金针菇的根切掉。。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把莲藕削皮,切片。。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒜除皮,拍一下。。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放两勺采油,中火把葱段爆炒。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一小包火锅底料(或麻辣香锅底料)。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌好的鸡翅,用中大火炒5分钟。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡翅夹起,待用。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入笋片和藕片。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一杯清水和一把花椒,中大火煮15分钟。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入娃娃菜。。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

。。和金针菇。中火焖煮5分钟,摆盘。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把鸡翅摆在上面,上菜!

麻辣香锅的小贴士

其实这道菜的材料可以完全改变,根据自己喜欢的菜和肉改。只要把肉先炒(包括午餐肉),夹起来以免煮得太老。然后,那些需要煮得久一点的菜,就加了水后煮。最容易煮的菜,可以留最后一个环节煮。根据这样匹配,就能做出一道非常美味的麻辣香锅。

菜谱创建时间:2015-08-30 22:16:07
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