酱油鸡

鸡腿一个，鸡翅膀3个，洗干净，滴干水

酱油，冰糖（加入适量凉水不然过咸）放入沙锅煮滚开冰糖融化。

将葱，姜片鸡肉放进沙锅，用筷子把鸡肉压下去，浸泡过酱油，盖上盖中火煮10分钟，中途要翻动鸡肉，关火（根据自己做鸡大小来定时间长短）

不开盖，焖30分钟后

捞起来，摆盘。