蛋黄里加10克细砂糖用电动打蛋器打至微白!
蛋白加10克糖打至硬性发泡!
分次将蛋白与蛋黄搅拌均匀!
筛入低粉搅拌均匀
我用的是惠尔通12号圆嘴,装入裱花袋挤出长条形状!
预热烤箱150度烤20分钟,待冷了以后装起来!