准备好材料！黄油提前切块软化
糖粉倒入软化的黄油中，用电动打蛋器打发至白色蓬松状
鸡蛋打散，分3～4次加入黄油中，每次都要用电动打蛋器搅拌至鸡蛋完全混合均匀
烤箱上下火预热180度。 低筋面粉过筛加到黄油蛋糊中，用刮刀搅拌至没有大的面粉颗粒
将面糊倒入模具，上下火，180度，30分钟 每个烤箱脾气不一样，大家根据自家的烤箱左右调整5分钟。
无需倒扣，冷却后马上脱模
噹噹～超级好吃的牛油蛋糕 个人不喜欢太甜，所以只放90克糖，喜欢甜一点的亲，可以放多一点糖，不过不要超过120克哦。