准备葱姜蒜，青椒
两个茄子
葱姜蒜青椒剁碎
茄子切块，如果你正在用电饭煲煮饭的话可以放在蒸格上用电饭煲蒸
加入花椒油（喜欢麻的可以多滴几点），香油两点，倒点醋，和酱油(喜欢酸的可以多到点哟)，
然后茄子蒸好，装进碗里差不多就开饭啦，超下饭的哦！
不喜欢吃茄子皮的，可以去掉哦！