爽滑弹牙港式馄饨/云吞

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作者：卷卷的美好时光

在香港吃过阿云馄饨之后，对身边的馄饨简直无语O__O"…，味精多也不好吃，常讲究健康饮食，在外面吃很难保证一来二往和卖猪肉的大妈熟络起来，她劝我别吃外面的馅，黑心的老板都是买他们不要的猪

用料

生粉/玉米淀粉

爽滑弹牙港式馄饨/云吞的做法步骤

步骤 1

香菇热水泡开，与猪肉搅成肉馅

步骤 2

调料后按顺时针搅8分钟，此时肉馅会有胶质，做成馅比较爽滑

步骤 3

包好后热水下锅，浮起即熟

菜谱创建时间：2015-09-03 11:03:16

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