水煮蛋如图捣碎，加入黑胡椒碎、千岛酱拌匀，加入细黄瓜粒拌匀；午餐肉切片用平底锅煎熟（不用放油）备用
面包切片用多士炉烘香，抹一层鸡蛋沙拉（这层多一些），盖一片面包，再薄薄的抹一层鸡蛋，放上两片餐肉，抹少许沙拉酱，盖上面包，对角切开即可。（为了美观，可以去掉面包四边，我偷懒了。）