新奥尔良奶酪烤翅

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外酥内嫩,甜辣香辣带奶香意外地非常搭。因为本人是芝士狂热分子,非常好这口。适合同样爱芝士的厨友~~

用料

新奥尔良奶酪烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净,沥干,两面划一些刀口

步骤 2

混入两种调料粉,搅拌均匀

步骤 3

奶油奶酪室温软化,拌入鸡翅中

步骤 4

将装有鸡翅的容器蒙上保鲜膜,放冷藏室腌制一晚上

步骤 5

烤箱上下管200摄氏度预热5分钟

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步骤 6
步骤 6

将鸡翅肉多的一面朝上,依次码在烤网上,烤盘放锡铂纸,鸡翅表面抹少许芝士粉

步骤 7

中层放入烤箱,烤盘放下层,上下管200度加热风循环,20分钟

步骤 8

将鸡翅翻面,继续烤5分钟。

步骤 9

开吃

新奥尔良奶酪烤翅的小贴士

1.奶油奶酪适量即可,太多会太咸,或者你减少调料粉的量也可以。 2.锡纸一定要扑,否则洗烤盘会洗得你再也不想用烤箱。 2.芝士粉的量少许,原因同1 3.加热风循环鸡翅表面会更金黄酥脆,受热均匀

菜谱创建时间:2015-09-04 14:42:37
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