材料
除奶酪外所有材料揉成团，接近扩展就可以，温暖湿润处发酵至两倍大，这个天气大概一个小时左右
发酵好以后，案板撒手粉，把面团放在案板上排气滚圆，松弛十五分钟
擀平三分之一处对折如图
转九十度再折一次
滚圆擀成圆形
乳酪切丁
面团尽量圆一点
奶酪平均放上
包起来，收口捏紧，我不小心捏出了一个❤
发酵篮撒粉
放入发酵篮，温暖湿润处二次发酵，约五十分钟
把发酵好的面团小心倒在烤盘上
170度，40分钟，烤时候可以在烤箱里喷几次水，最后五分钟把火调高至190上色
放至手温，密封保存
面团有点湿，可以撒手粉，果干可以换成自己喜欢的，夹心也是。