红烧排骨

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作者：小妮子崽崽

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用料

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

准备好干香料

步骤 2

烧热水弹掉排骨血水

步骤 3

锅底多放着植物油，冷油加入冰糖。加热小火翻炒，至冰糖融化，出少许棕色。

步骤 4

冰糖成焦色倒入排骨翻炒

步骤 5

排骨翻炒2~3分钟后，加入香料翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入老抽和生抽翻炒上色

步骤 7

加入适量水闷排骨40分钟，20分钟时候加入盐，出锅前10分钟加入少许醋

步骤 8

捞出排骨

菜谱创建时间：2015-09-05 21:59:11

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