准备3个土豆
去皮洗干净，切成条条的，就像平时吃的那样，宽最好不要超过一厘米，长越长越好
然后用盐水泡个10来分钟
把泡了盐水的土豆条拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要熟了就捞出来，千万不要煮过头，煮化就不成形了。
把煮好的薯条捞出沥干水分，铺开一点晾凉
速冻，放入冰箱冷冻层，冻的硬邦邦后，可以随时拿出来炸
冻后的薯条
锅中加油加热，用小火炸，分两次，先炸2.5分钟，放着，吃的时候再炸1分钟。（也可以直接炸好就吃）
趁热撒上盐或者自己喜欢的调料，可以再配上番茄酱，完美！