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早餐必备土豆沙拉的做法

早餐必备土豆沙拉

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作者: Koan杏子妈妈
Koan杏子妈妈
土豆沙拉中有蔬菜有鸡蛋,加上土豆是缓释碳水,营养全面,食材健康。 直接作为早餐或便当小菜,都是非常方便的一品。 放入保鲜盒内冷藏保存,第二天第三天还可以做成三明治,煎土豆饼,或加片芝士铺在吐司上烤烤,又是一顿美味的早餐~

用料

早餐必备土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆剥皮后切2cm厚的片,放入水中浸泡一会儿。然后加点盐和土豆一起入锅煮至土豆变软。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆压碎,还觉得硬的话可入微波炉加热。加入醋。一点点加,边加边尝,调整醋的量。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜和胡萝卜切薄片(尽可能的薄),加入少量盐揉后放置。水分出来以后洗掉盐味,拧干水分。

步骤 4

蛋白用刀切小块,然后与蛋黄一起压碎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部材料混合,加入蛋黄酱,拌拌就好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可与吐司做成三明治

菜谱创建时间:2015-09-07 10:42:07
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