【亲手做零食】果冻

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作者: 城市传媒
一直很想自己做果冻,用自己觉得清清楚楚的材料,没有色素,没有糖精,没有香精,新鲜的橙子,天然的琼脂。

用料

【亲手做零食】果冻的做法步骤

步骤 1

将橙子分成两半,半个去皮后切小丁备用,半个榨成橙汁。将琼脂用额外的清水提前20分钟浸泡上。

步骤 2

将橙汁、橙肉和500g水同倒入锅中加热。加入糖搅拌均匀继续煮着,小火煮10分钟。加入浸泡软的琼脂,煮至琼脂完全融化。

步骤 3

将锅里的橙肉带汤分装到各个提前准备好的小玻璃杯中(有布丁模型准备着的话,当然更好啦!)。

步骤 4

待冷却后送入冰箱冷藏至呈果冻状,取出倒扣盘中即可食用啦!

菜谱创建时间:2015-09-07 17:12:14
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