油焖茄子(超级无敌省油版)

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作者: 阿洁爱做饭
平常吃茄子油腻腻的 茄子吃油 这次告诉大家一个超级无敌省油的办法 仅需三步骤:1 油是五香油炒什么菜都好吃 2 肉末要放蚝油跟料酒 3 茄子切成小丁丁放入四克盐左右 仅需重要三步骤 能做出不油腻的油焖茄子 看看所需要的材料吧 五香油到底用什么炒呢

用料

油焖茄子(超级无敌省油版)的做法步骤

步骤 1

将茄子用盐腌制一下 ,腌制有汤为止 ,有汤倒掉

步骤 2

放入油,放入花椒 大料 桂皮 香叶(小火炸)倒入碗里

步骤 3

将五花油再次倒入锅里(一点油就好)放入肉末(蚝油➕料酒腌制)炒至断生

步骤 4

放入茄子炒炒炒 我,超到断生 ,放入盐鸡精出锅喽!

菜谱创建时间:2015-09-07 18:38:08
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