烤箱版自制猪肉脯

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作者: 最爱茉莉香
我家老公过敏,发物、辛辣的东西都不能吃,因此外边买的基本绝缘了。想给他自己在家做点什么能吃的,正好觉得这个肉脯不错,就做来试试,一下就成功了。

用料

烤箱版自制猪肉脯的做法步骤

步骤 1

我买的是猪前腿肉,不为别的,只为了一便宜,二肥瘦分开。我的肉馅是自己用绞肉机绞碎的。因为老公不能吃葱姜蒜,所以神马都没放。 把盐、糖、香油、酱油放进肉馅里和匀。

步骤 2

裁下来烤盘一样大的一块锡纸,放上一块肉馅,在肉馅上再铺一层保鲜膜,然后用擀面杖擀成薄片

步骤 3

烤箱预热,去除保鲜膜,上下火160℃,烤5分钟 然后翻面,刷蜂蜜,撒芝麻,上下火160℃,烤5分钟

步骤 4

最后一次翻面,刷蜂蜜,撒芝麻,上下火,160℃,5分钟。之后就烤好了

菜谱创建时间:2015-09-10 21:15:33
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