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白萝卜鸡肉卷的做法

白萝卜鸡肉卷

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作者: 臻燕壹品
臻燕壹品

用料

白萝卜鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮,切成长方形薄片, 锅里水煮开,把白萝卜片焯约2分钟左右捞出过凉水。

步骤 2

鸡肉剁泥,胡萝卜和泡过的黑木耳以及葱切成末,鸡肉泥、胡萝卜末,黑木耳末以及葱花混合,用2克盐,1克胡椒粉,半勺料酒腌制10分钟。

步骤 3

把馅料放在白萝卜片末端,把白萝卜片包住馅料,轻轻地卷成筒状。

步骤 4

蒸锅中加水,把卷好的萝卜鸡肉卷放在锅中,蒸制10分钟。

步骤 5

把1勺生抽,1克糖和半勺香油做成调味料,把调味料用勺子均匀地洒在蒸好的萝卜鸡肉卷上即可。

菜谱创建时间:2015-09-11 13:45:07
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