取出内脏。其实切开就好 不用保持它的完整性的。清理干净鱿鱼 切成条or圈看喜好
把鱿鱼放在切好的大盆里。切好洋葱丝 分散了。切小片的卷心菜。切好辣椒。把以上和平菇全放盆里。
将以上的辣酱大酱 糖 酱油 蒜末 胡椒粉 混合均匀
酱倒入盆里混合均匀
混合好
开火倒油 把盆里材料倒进去炒至蔬菜软趴 出汁即可。也可以算是炖吧 因为蔬菜洋葱水分大 包括酱料。
转盘出锅！
清理鱿鱼的时候别忘了清理它的吸盘哦！会有透明小东西在上面。