鸡蛋手动打散，依次加入糖 牛奶 黄油，筛入面粉。
面糊用滤网反复过筛
我反复滤了5遍，直到顺滑无颗粒。
用平底锅烙皮，尽量的薄
事先准备一块湿抹布，每烙好一块皮连锅一起放到湿布上降温，温度降下来皮就可以很轻松的脱下来
每脱一张皮都用油纸隔开
芒果切丁待用
将打发好的淡奶油冷藏后于芒果颗粒混合，做成芒果奶油馅。
包成枕头状，完工。