下饭烤青椒

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作者: 小海的海
小时候常常吃麻麻做的这道菜~ 炎热夏季酸辣甜~辛辣爽口~ 很下饭o~ 现在北方的烧烤摊还延续着这种做法~ 很经典o~ 琢磨了一段时间怎么在家做这道菜~ 其实很简单o~ 那开始吧~ 我最爱的~就是家人满足的笑容~

用料

下饭烤青椒的做法步骤

步骤 1

很重要的一个道具~我用的垫货的架子~烧烤架子也可以~

步骤 2

把青椒洗干净~晾干连同架子放在煤气炉上烤就可以了~不要担心~不会把煤气炉弄脏~烤到皮都变颜色~可以撕下来为止~

步骤 3

这是撕下皮后的青椒~可以用清水洗干净一点~

步骤 4

加上糖~盐~米醋~生抽~麻油~鸡精~就可以了~很香o~

菜谱创建时间:2015-09-12 22:07:22
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