准备材料
两种粉加开水稍微搅拌，盖盖子焖五分钟，加猪油拌匀
醒面五分钟
红虾剥出来去虾线，泡冰水
这样，然后加肥猪肉和调料，摔打成浆，要有口感可以留点整虾最后加入
这样就可以包了
我不会拍皮，是用刀背压的，刀背要抹油，这个皮没有弹性的，有点难，不能擀，擀的会厚，包出来就没有水晶的感觉了
上锅十分钟，开吃