布丁?蛋糕?

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早上给孩子快速的做个蛋糕?没烤箱!没时间打发蛋白!于是选择家里的剩豆包(皮),当然也可以是馒头,花卷,面包片……熟到不好带出去的香蕉,一个鸡蛋,一勺奶粉

用料

布丁?蛋糕?的做法步骤

步骤 1

切了冰箱里的豆包的皮,因为不想孩子吃太甜,就没有留豆馅儿。还可以还成其他剩的馒头或者面包片。因为冻过,所以有点干和硬,这样吃会变好吃。

步骤 2

因为香蕉快坏了,所以加了香蕉多半根,这个随意啦,不加也可以,加葡萄干?加芝士粒?加肉松?

步骤 3

一个鸡蛋是因为控制胆固醇,如果任性可以多放!奶粉跟香蕉都有甜度,所以没加糖,如果用纯牛奶,可以考虑加糖。鸡蛋有腥味,所以加了一丢柠檬汁。

步骤 4

蒸锅放上磨具,丢进去切好的东西,打好鸡蛋牛奶混合物慢慢倒进去刚刚浸没固体就好,上锅10分钟就好。其实最后一步应该罩上保鲜膜,否则蒸的会水太多……

菜谱创建时间:2015-09-14 10:59:11
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