香酥肉饼

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作者: ty遥叶子
在浅秋一锅刚出炉的脆烧饼加一碗热腾腾汤面是何等惬意

用料

香酥肉饼的做法步骤

步骤 1

肉馅加花椒水加料酒各三勺(喝汤的小勺)

步骤 2

葱洗净切葱米,姜切沫

步骤 3

面加水加酵母醒发

步骤 4

肉馅内加入葱姜生抽

步骤 5

肉馅中加入鸡蛋鸡精咸盐拌匀

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步骤 6
步骤 6

将面团揉好分成小份,面擀片,将馅包入,

步骤 7

将饼子两面刷油放入预热好的饼铛

步骤 8

出炉!

香酥肉饼的小贴士

面要发到半发,肉馅搅拌要同一个方向,为了让馅比较粘可以加少许麻酱,如果用电烤箱制作效果更佳

菜谱创建时间:2015-09-14 11:26:07
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