肉馅加花椒水加料酒各三勺(喝汤的小勺)
葱洗净切葱米,姜切沫
面加水加酵母醒发
肉馅内加入葱姜生抽
肉馅中加入鸡蛋鸡精咸盐拌匀
将面团揉好分成小份,面擀片,将馅包入,
将饼子两面刷油放入预热好的饼铛
出炉!
面要发到半发,肉馅搅拌要同一个方向,为了让馅比较粘可以加少许麻酱,如果用电烤箱制作效果更佳