先将鸡翅去骨。然后用盐、酱油、生粉腌一晚。
冬菇、江瑶柱、银鱼仔干泡发一晚。是用来炒饭的。
先将饭炒热，再爆香冬菇、江瑶柱、银鱼仔，再倒入饭炒。可以在炒饭的时候加只蛋。
然后把炒饭塞入鸡翅内
然后放入烘炉。我是用上下火烘30分钟。20分钟时拿出来刷了蜜糖。如果有烧烤汁的话烘10分钟时候可以刷。