清蒸面包蟹

面包蟹洗净，缝隙里也刷干净。

蒸锅大火上汽之后，放入面包蟹。

中火蒸三十五分钟。

蒸的时候，姜切丝，捣成姜蓉。加纯净水和盐，做成蘸汁。

蒸好后，切块，蘸上蘸汁。吃吧。