年糕先分别用水泡软，需要泡至少2个小时以上。时间紧的话，就过热水抄一下，或者蒸一下。 胡萝卜切条，洋葱切丝。
热锅冷油，先把洋葱炒软，炒软以后洋葱就会转甜。
加入胡萝卜条一起炒软。
翻炒片刻，加入泡软的年糕，再一起翻炒。
加入2勺韩式辣酱。继续翻炒~
加入少量水，翻炒至汤汁粘稠。 关火。
盛盘，撒上白芝麻，装点一下~
那么，开动吧！
事实证明，2勺韩式辣酱的量对我来说有点点偏辣>_<，大家视个人口味酌情添加吧~ 周末愉快！