食材准备好
胡萝卜过油，多炸一会儿又营养，最后放黄瓜，稍微炒一下去除水分
放在一旁备用
锅里放油，先放入洋葱煸炒
放入牛肉馅，加两勺料酒去腥
放入香菇西红柿翻炒，放盐，利于西红柿快速炒化
加水，一大碗，熬制过程会很久，不用担心酱汁会稀
等到西红柿融化掉蘑菇变透明加入番茄酱，我用的是下面这种
番茄酱有很多种，这个是原味的
意面煮的时间说明书会注明，一般我会多煮会，为了老人孩子嚼着方便
加入意面翻炒，酱不要熬的太干，翻炒的过程中意面要吸收水分，才会入味，才会好吃
加入黄瓜胡萝卜，这时可以关火了，继续翻翻翻
成品
条件允许的话，可以用黄油，橄榄油代替，会更香，根据自己的喜好变换蔬菜种类，肯定合口味，我做的是四人份，吃不了这么多可以适量调整