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油豆
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作者:
小懒七七
极简单的一道佐餐小菜,口味可以根据你喜好~加加减减。但就失去原有的风味了。
用料
黄豆
500g
白糖
125g
盐
65g
辣椒面
60g
香油
80g
鸡精
50
白酒
65g
油豆的做法步骤
步骤 1
干黄豆洗净浸泡10小时,电压力锅煮10分钟,断电后焖30分钟。用漏勺捞出放一干净容器中,放入所有调料拌匀,放冰箱冷藏入味后即可食用。
油豆的小贴士
黄豆最好选用芽豆(能发豆芽的黄豆),即是不转基因黄豆。
菜谱创建时间:2015-09-20 16:29:52
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