蚝油花甲
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作者:
MissDog
用料
花甲
蚝油
姜蒜蓉
干辣椒
大葱
小葱
蚝油花甲的做法步骤
步骤 1
锅里放冷水盖过花甲,盖锅盖,烧水直至花甲开口,花甲一开口翻几下,一熟马上捞起,沥干待用。不要滚太久,肉会变老缩水。
步骤 2
热油,爆香姜蒜蓉、大葱段,下蚝油搅拌开来,马上把花甲倒进去翻炒均匀即可上碟
菜谱创建时间:2015-09-22 00:19:34
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