蚝油花甲

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作者： MissDog

用料

蚝油花甲的做法步骤

步骤 1

锅里放冷水盖过花甲，盖锅盖，烧水直至花甲开口，花甲一开口翻几下，一熟马上捞起，沥干待用。不要滚太久，肉会变老缩水。

步骤 2

热油，爆香姜蒜蓉、大葱段，下蚝油搅拌开来，马上把花甲倒进去翻炒均匀即可上碟

菜谱创建时间：2015-09-22 00:19:34

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