倒入油，盖满锅底，烧热，放入切片的大蒜，片刻后，放入洗净的排骨。变色后1分钟取出。
在剩下的油中倒入葱花、生姜、花椒，再放入切好的白萝卜翻炒一分钟
倒入排骨，加入适量料酒，生抽，鸡精，食盐，和适量水。焖煮5-8分钟。尝肉熟透即可。
装盘，记得拍照留念哦