把鸡胸肉用水洗干净，表面的白膜撕干净，去除油脂。
在鸡胸肉表面割几道口子，方便入味
腌制：用盐、黑胡椒粉均匀撒在鸡胸肉表面，摸匀，按摩鸡肉几分钟，便于入味。（可以按照自己口味加一些其它调料，个人比较喜欢清淡点，比较盐吃多了容易水肿哈。）
置于冰箱一小时以上。
烤箱预热200度，鸡胸肉用锡纸包住，上下火中层，180度，15分钟后取出翻面，鸡胸肉局部比较厚，不容易熟透，翻面后再烤五分钟即可。（每个人烤箱不同，具体时间需要安装实际情况调整）
用刀切开鸡胸肉，热腾腾的美食就可以享用啦！不怕胖噢
1.烤制过程中永锡纸可以锁住汤汁，让鸡胸肉更加嫩，喜欢吃干的朋友可以直接置于烤盘或者烤架 2.减肥很痛苦，但是适当的饮食才是前进得动力啊！