鸡胸肉洗好，放入淀粉料酒黑胡椒粉耗油，腌制一晚上。
锅里不放油放入腌好的鸡胸肉，小火，加上盖子，防止鸡胸肉的水分流失，煎熟。
蔬菜沙拉：圆生菜，西红柿，酸黄瓜，洋葱，黄瓜，用沙拉醋拌好。鸡蛋煮熟，切好。
吃的时候可以放黑胡椒或者黑胡椒酱。