首先干香菇泡两小时，萝卜切小块，辣椒切开。
鸭子切块，锅里烧开水，把鸭子倒入锅里过一过，我放了一点料酒（去腥)。
准备一个汤煲加入适量水，倒入过好水的鸭子和干香菇，放入老姜，熬半小时后倒入泡萝卜和泡辣椒（怕辣的友友，可以起锅之前放辣椒）。煲好之前放入盐和鸡精。0k开吃吧！