蓝莓浸在牛奶中备用
黄油回室温，切成小丁
低筋粉 泡打粉 砂糖 盐过筛
将2和3混合，用手揉匀
将浸在牛奶中的蓝莓鲜果拿出来，把牛奶倒入4，用手揉匀
加入蓝莓揉匀，注意不要将蓝莓揉烂，盖上保鲜膜后放入冰箱内放置约1小时（这一步是司康外焦里嫩的关键）
从冰箱中取出后，分成10份，任意轻揉成近圆形，在表面用毛刷涂一层牛奶
预热200度的烤箱，烤约20分钟