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水果X粗粮｜香芒芝士焗番薯【原创】
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作者：
阿綠Jarrah
用料
水果X粗粮｜香芒芝士焗番薯【原创】的做法步骤
步骤 1
红薯洗净 因为表面有沙 一定要搓干净
步骤 2
红薯去头去尾，切成10厘米左右
步骤 3
蒸锅上汽儿 把红薯竖着摆好 蒸40～45分钟 看红薯的粗细
步骤 4
蒸好后晾凉
步骤 5
将红薯掏空 内壁和底部留一部分（底部留多一点）
步骤 6
把掏出的红薯瓤+芒果+炼乳+融化后的黄油拌在一起
步骤 7
用搅拌机搅拌成泥（搅拌机内壁弄不下来的话可以用橡皮刀刮下来 要是嫌搅拌机不好洗的话可以学我用的打蛋器 出奇的好用！）
步骤 8
用勺子把芒果红薯泥填充回红薯壳里～可以满出来 鼓成小山包
步骤 9
表面铺上一些芝士（看个人喜好～马苏里拉能拉丝 不过不适合甜口 我用的是巴马奶酪）
步骤 10
烤箱预热250度 10分钟 完美(๑˃̵ᴗ˂̵)و
水果X粗粮｜香芒芝士焗番薯【原创】的小贴士
1红薯一定要竖着摆 让蒸汽包裹整个红薯 躺着放红薯皮容易开裂 2因为加了料所以最后芒果红薯泥会多出来 红薯壳放不下 可以把薯泥倒在器皿里和红薯一起进烤箱烤一下 抹面包或者做蘸酱都很好吃～ 3因为我懒得洗搅拌机 用打蛋器来搅拌真的很好用！还很方便清洗 4水果+粗粮的搭配 口感非常绵软 多汁的芒果中和了红薯的干燥 也可以根据自己的喜好 用木瓜 蜜桃 南瓜 等口感类似的水果和粗粮也可以做的很好吃～
菜谱创建时间：2015-09-27 21:27:40
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