椰浆 牛奶 蛋黄 白糖 黄油(隔水化)搅拌均匀
筛入糯米粉 红薯粉
搅拌均匀 盖上保鲜膜 上蒸锅 蒸大约20分钟
蒸好的面糊自然凉 然后放进冰箱
1小时候后取出 分成20份 每份大约20克左右
手涂油 ,毎份搓圆后压扁放入一小块芒果像包汤圆一样包起来 ,然后在放有椰蓉碗里滚几下 。糯米滋完成了,放进冰箱3小时候后开吃口感更好。
芒果事先切成丁。我喜欢抹茶味做了几个放在抹茶粉里滚