糯米糍

187人浏览 2人收藏 0人做过
作者: 爱兔子B
芒果香糯米滋 非常软滑 口感超好 家人都喜欢

用料

糯米糍的做法步骤

步骤 1

椰浆 牛奶 蛋黄 白糖 黄油(隔水化)搅拌均匀

步骤 2

筛入糯米粉 红薯粉

步骤 3

搅拌均匀 盖上保鲜膜 上蒸锅 蒸大约20分钟

步骤 4

蒸好的面糊自然凉 然后放进冰箱

步骤 5

1小时候后取出 分成20份 每份大约20克左右

展开全部
步骤 6
步骤 6

手涂油 ,毎份搓圆后压扁放入一小块芒果像包汤圆一样包起来 ,然后在放有椰蓉碗里滚几下 。糯米滋完成了,放进冰箱3小时候后开吃口感更好。

糯米糍的小贴士

芒果事先切成丁。我喜欢抹茶味做了几个放在抹茶粉里滚

菜谱创建时间:2015-09-29 21:44:32
打开App收藏