鸭蛋洗干净，擦干水份。 (我给了一个乌鸡蛋和一个鸡蛋)
53度白酒一瓶
白酒倒进杯子里， 鸭蛋放进去泡3-5分钟
取出鸭蛋放在盐里滚一下， 让盐均匀沾满鸭蛋
取个保鲜袋装好， 也可以全部鸭蛋放在一个保鲜袋
密封罐里放点白酒， 装好盖紧
夏天二十多天后就是介个样子了。 三十多天后就会滴油了。
筷子压上去油润润的，吃起来沙沙的感觉，很好吃。配粥咸度刚刚好
冬天的话需要多放段时间