鸡脚洗净 放入沸水中非水1分钟 去掉血水 看到血水未清除干净 换水再过水一次
锅烧开 放适量油 爆开姜片 加入2勺白糖 煮至稍有焦糖色
倒入卤水汁 清水 煮开后倒入鸡脚 PS：认准淘大卤水汁 好吃的关键！
加入蚝油 试味
味道合口后 盖盖子煮30分钟 中途搅拌一下 会味道更入味均匀
鸡脚软硬合适时 关火
若有八角辣椒加入 味道更美味 看自己个人口味吧 记得要淘大卤水汁哦