萝卜洗干净，切条（皮留着比较脆）
洒点盐腌制15分钟去味！
15分钟后把水倒掉，用凉白开水冲洗，晾着，里面水滴干就差不多
将准备好的萝卜放进罐子中，加入蒜一点，姜一点，盐，糖，白醋，辣椒，花椒几个，凉开水！
味道自己尝尝吧，要咸要甜要酸要辣自己加，跟着感觉走哈！我中午做的，晚上就可以吃了！