黃瓜 胡蘿蔔 切薄長條 水裡燙一下 離開泡在冰水裏
所有生菜 MINI小黃瓜洗乾淨 泡冰水
三文魚生切薄片
把三文魚生 黃瓜條 胡蘿蔔條捲起來
按圖裝盤
5克芥末 10克 蜂蜜 20克橄欖油 2克海鹽 2克黑胡椒粒 混合調製成蜂蜜芥辣醬