莲藕玉米排骨汤
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作者:
红雨家
之前一直用玉米煲汤的,家中有剩余莲藕一小段,无意中放入,却发觉煲出的汤更加好喝。汤色不油、略带清香、还带有一丝的甜。
用料
水果玉米
3个,切段
莲藕
1小段
小排骨
400克
花雕酒
少许
莲藕玉米排骨汤的做法步骤
步骤 1
排骨洗净,滚水入锅,去血水沫后,加入净水以淹没食材为准。
步骤 2
此时,加入花雕酒,炖煮半个小时
步骤 3
当肉香开始散发弥漫时,放入切好的玉米段、莲藕,再炖煮15分钟即可。快好时,再放入调味料,仅盐足够了。
菜谱创建时间:2015-10-02 09:32:29
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