莲藕玉米排骨汤

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作者: 红雨家
之前一直用玉米煲汤的,家中有剩余莲藕一小段,无意中放入,却发觉煲出的汤更加好喝。汤色不油、略带清香、还带有一丝的甜。

用料

莲藕玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净,滚水入锅,去血水沫后,加入净水以淹没食材为准。

步骤 2

此时,加入花雕酒,炖煮半个小时

步骤 3

当肉香开始散发弥漫时,放入切好的玉米段、莲藕,再炖煮15分钟即可。快好时,再放入调味料,仅盐足够了。

菜谱创建时间:2015-10-02 09:32:29
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