玉米剥去外衣及玉米须。掰成两截。
剥出玉米粒。
胡萝卜洗净。
切成小丁。
青豆洗净沥干水分。锅内烧水，放入食盐及油，开后放入胡萝卜丁，玉米粒，青豆粒焯烫。捞出备用。
锅内放油，焯好的食材下锅翻炒。
野葱择干净，去衣。洗净
剪成段。
翻炒。
放入水。
加入香葱段。
滴入酱油翻炒，把水炒干，炒出香葱的香气。
出锅!