昨晚的剩米饭(或锅底的剩米饭)提前泡上，来不及提前泡的就加水熬出来
皮蛋(松花)，肉馅，葱姜末(我们家没有姜了，就没放。不喜欢放的都可以不放)
皮蛋切成小块(我懒，没切，直接拿筷子夹碎的)肉馅也放里搅拌开。待肉馅变色后，熬的稠一些，放鸡精，盐，香油就可以吃了。