将油皮的原料混合到一起，温水边加边搅拌，混合好后揉搓几下，用保鲜膜包好，放置于室温30分钟。油酥也同样混合均匀后保鲜膜包好放置30分钟。在等待过程中将肉馅拌好，喜欢榨菜鲜肉的童鞋可以买两包榨菜剁碎后加入。调料的多少我是真的真的说不了那么准确，请自己把握！
将醒好的油酥和油皮搓成长条形，分割成一样大小的剂子（方子里的量大概能做10个，我做的是方子的三倍）。
将油皮擀圆，把油酥搓成团包进油皮里，底部捏紧。
还只包好了一半！哭…
将包好的面团如图擀成长条，用掌心向内卷。
卷成卷后，在反复一次一步的动作。
将卷好的面皮擀成圆形，包入肉馅，收口放入烤盘。烤箱预热190度，中层25-30分钟。
也可以用平底锅煎，煎到两面金黄，可用筷子戳开看看是否熟了。
趁热吃最好吃了！
自己熬的猪板油最好了，又香又酥。皮的方子大概做10个，肉馅500g可以做30个。方子来自一人食。