先把木薯粉称好，这步可以加色粉调色（现在一般都是用黑糖和红糖作出颜色）
将水和糖放在锅子里加热，煮沸后关火
立马把粉倒入锅中 【此处高亮！一定要粉倒入锅中 才能提高成功率！】 搅拌成团
根据面团的湿度 加粉或加热水
拿个大盘子 上面多撒点木薯粉
【下面到了累死人不偿命的搓珍珠环节 建议边看剧边搓】
我是把面团外面裹粉 蓝后把面团揪成小搓 撒粉 揪完之后 再把它们揉圆
煮沸一锅水 把要煮的珍珠 放入锅中 水至少少淹过珍珠 再多出3cm 中火 煮15分钟关火，焖5分钟，捞出，过冷水【煮的过程中记得搅拌！】【请根据自己搓的珍珠大小调整时间，建议可以分几次煮，得到最佳时间】
只煮一部分的话，剩下的珍珠不要煮，搓好的珍珠多撒点木薯粉，然后把每次要吃的份量放在一个袋子里，冷冻保存。
做黑糖珍珠的话，可以拿个厚底锅，等量的黑糖和水，中火煮融化之后倒入煮好的珍珠，小火煮十分钟。
煮好尽快用，不要放冰箱！可以煮好捞出撒上一层红糖、黑糖等糖 第三步 若面团过湿 可以放火上小火加热 把水分蒸发掉点 但不要太久 成团即可 面团始终都会比较粘！ 【懒人可以切😂】 煮的时间不要完全按照方子 ！一定要自行调整 我尝试过加可可粉调颜色，但加了会有味道，所以不建议用可可粉调色！可以加竹炭粉、色粉、色素、有颜色的糖